Cordial · Coctelería Clásica Olvidada
La carta
Encuentra lo que ya te gusta y prueba su clásico olvidado. Recetas estandarizadas, técnica e insumos premium para que cada clásico conserve su esencia.
Nuestra carta es una guía, no un límite. Si conoces un clásico que no está en ella y tenemos los ingredientes, pídelo: en Cordial cada mesa recibe su propia recomendación.
Frescos
Cítricos, hierba y burbujas. Para empezar la noche.Southside
$6.99London Dry Gin, limón, menta y un toque de azúcar. · Cítrico y herbal.
Gin Basil Smash
$6.99London Dry Gin, limón, albahaca y un toque de azúcar. · Terroso y herbal.
Moscow Mule Brasileño
$6.99Sky Vodka, limón, cordial de jengibre, soda. · Cítrico y picante.
Dark and Stormy
$6.99Ron Flor de Caña 4 años, limón, cerveza de jengibre, soda. · Picante y especiado.
Mai Tai
$6.99Ron Abuelo añejo, orgeat, licor de naranja, limón, piña. · Tropical y complejo.
A ver las canelasDe autor
$7.99PU.RO, Ron San Miguel Silver, falernum, cordial canelaso, naranja. · Especiado y tropical.
Fuertes
Espirituosos, directos y con carácter.Martinez
$10.99London Dry Gin, Vermut Cinzano Rosso, Maraschino Luxardo. · Dulce y amargo.
Long Island Iced Tea
$6.99Gin, tequila, ron, vodka, triple sec, jugo de limón, coca cola. · Cítrico y refrescante.
Elegantes y amargos
El aperitivo italiano, en sus mejores versiones.Boulevardier
$10.99Bourbon Old Virginia, Vermut Cinzano Rosso, Campari. · Cálido y especiado.
Sbagliato
$8.99Prosecco Extra Dry, Vermut Cinzano Rosso, Campari. · Herbal y refrescante.
Last Word
$11.99London Dry Gin, blend de flores, Maraschino Luxardo y jugo de limón. · Herbal y cítrico.
Cremosos
Untuosos y golosos, para cerrar dulce.Painkiller
$6.99Ron Abuelo añejo, crema de coco, piña, naranja. · Tropical y dulce.
Carajillo
$6.99Licor 43, doble shot de espresso. · Dulce y fuerte.
Fancy
Sedosos, afrutados y con estilo.Clover Club
$6.99London Dry Gin, cordial de frambuesa, limón, albúmina. · Sedoso y afrutado.
Bramble
$7.99London Dry Gin, limón, licor de mora. · Afrutado y cítrico.
Hugo Spritz
$10.99Prosecco Extra Dry, licor de flor de saúco, menta, limón, soda. · Floral y ligero.
Sin alcohol
Si te gustan las gaseosas artificiales, prueba nuestros cordiales de la casa.Enamorada
$2.99Cordial de fruta de la pasión, jugo de limón y agua mineral.
Colorada
$2.99Cordial de 4 frutos rojos, jugo de limón y agua mineral.
Mango Bravo
$2.99Cordial de mango chipotle, tajín, jugo de limón y agua mineral.
Naranjito
$2.99Jugo de naranja natural, agua mineral y shot de espresso.
Guaytambo Iced Tea
$2.99Cordial de hierbas aromáticas, jugo de limón y agua mineral.
Bebidas calientes
Café de especialidad y algo para el frío de la Sierra.Espresso simple
$1.50Café de especialidad.
Café americano
$1.75Espresso y agua caliente en su máximo esplendor.
Té caliente
$1.25Vienen surtidos.
Precios en dólares (USD), impuestos incluidos. La carta puede variar según temporada e insumos.
En la barra
Así se ven
Cordial Bar
¿No ves lo que sueles pedir?
Cuéntale al bartender qué te gusta. En Cordial cada mesa recibe su propia recomendación.